CARDÁPIO BUFFET                                                          
 
*  Os itens poderão sofrer alteração.
*  Não fazemos delivery do buffet.

SEGUNDA-FEIRA                                                               
 

Principais: Strogonoff de carne Filet de peixe crocante ao molho thai Filet de frango ao molho de ervas c/ nozes picadas Capeletti de ricota ao molho de tomate fresco Acompanhamentos: Batata prussiana perfumada com alecrim Roestie de cenoura Vagem crocante c/ juliana de pimentões Arroz de espinafre com tomate seco Quiche de queijo minas

TERÇA-FEIRA                           ___                                    
 

Principais: Maminha ao balsâmico e funghi Filet de frango com molho de alho poro e tomate seco Filet de peixe em crosta de coco ao molho cítrico Crepe de frango e palmito com molho de tomate Acompanhamentos: Arroz com agrião e amêndoas Batatas em gomos assada Suflê de baroa com molho de gorgonzola Vegetais mediterrâneos Quiche de queijo minas

QUARTA-FEIRA                                              __                 
 

Principais: Carne assada recheada com calabresa ao molho de vinho Filet de frango ao molho de manga Filet de peixe crocante com molho de moqueca Lasanha de ricota, berinjela, tomate seco e manjericão Acompanhamentos: Legumes salteados com queijo coalho Purê de cenoura com estragão Suflê de milho com provolone Arroz de tomate com passas Quiche de queijo minas

QUINTA-FEIRA                                              __                 
 

Principais: Picadinho Filet de frango ao molho de mostarda e mel Filet de peixe crocante ao molho teriyaki Panqueca de frango com azeitona com molho de catupiry Acompanhamentos: Batata gratinada com espinafre Cebola caramelizada com shoyu Legumes perfumados com sálvia Purê de banana da terra com canela Feijão Branco

SEXTA-FEIRA                                              __                 
 

Principais: Meatloaf recheado com mussarela, presunto, cubos de tomate e manjericão com molho balsâmico. Filet de frango ao molho de mix de cogumelos Filet de peixe crocante ao molho contemporâneo Lasanha de frango com palmito Acompanhamentos: Batata Anna Arroz de lentilha com paio e cebola frita Três legumes gratinado Suflê de queijo com geléia de damasco Feijão mulatinho

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